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国産野菜のみじん切りミックスの離乳食レシピ5選【超時短】

離乳食

この記事ではおうちコープの国産野菜のみじん切りミックスを使った離乳食レシピを紹介します。

まる
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便利なカット済み食材のお陰で包丁・まな板を使わず超簡単に作れます。

ママ友
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手が汚れないから子供が泣いたらすぐ駆け寄れるわね!

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国産野菜のみじん切りミックスとは

国産のたまねぎ、にんじん、ピーマンを細かく刻んでミックスしたコープの冷凍食品です。

販売元コープ
値段※386円(税込み)
原材料たまねぎ、にんじん、ピーマン
内容量280g
2024年1月3日時点

国産野菜100%・無添加で安全性が高く、時短商品なので離乳食にぴったりです。お粥、うどん、軟飯おにぎり、オムレツなど何にでも合います。

まる
まる

人参が苦手なうちの子も、国産野菜のみじん切りミックスはよく食べてくれます。

早速レシピを紹介していきましょう

鶏ささみクリームうどん(中期~)

鶏ささみクリームうどん(中期~)

2

食分

離乳中期は2食分、後期~は1食分の量です。

材料

  • ★ち~ちゃいうどん…1個

  • ★国産野菜のみじん切りミックス…40g

  • ★なめらかキューブ おいも…2個

  • CO・OP 鶏ささみフレーク …1/2缶

作り方

  • ★の材料を器に入れて600Wのレンジで2分半加熱する。
  • CO・OP 鶏ささみフレークの水分を軽く切って1に混ぜる。
  • キッチンバサミで軽く刻んで完成。
ママ友
ママ友

ホントに簡単ね

まる
まる

一皿で1食分の栄養がしっかり摂れて楽ちんです♪

野菜しらす粥(中期~)

野菜しらす粥(中期~)

材料

  • 国産野菜のみじん切りミックス…20g

  • 食塩不使用パラパラしらす…10g

  • 国産米をふっくら炊いた白かゆ…3個

作り方

  • 全ての材料を器に入れ、600Wのレンジで1分半加熱する
  • 1を混ぜ合わせて完成。
ママ友
ママ友

え、レンチンだけ?

まる
まる

国産食材100%なのにレトルト並みの手軽さで作れるのは最高ですよね

野菜の卵とじ粥(中・後期)

野菜の卵とじ粥(中・後期)

タンパク質、炭水化物、野菜が一皿で摂れる時短メニュ―です。混ぜるだけで簡単♪卵のアレルギーは事前にチェックしておいてください。

材料

  • 国産野菜のみじん切りミックス…90g

  • ご飯…150g

  • 水…300ml

  • 卵…1個

作り方

  • 国産野菜のみじん切りミックス、ご飯、水を鍋に入れて強火にかける
  • 沸騰したら溶き卵をゆっくりと少しずつ回し入れ軽く混ぜる
  • 蓋をして弱火で10分煮て完成

    ママ友
    ママ友

    混ぜて煮るだけね

    まる
    まる

    作り置きにも便利です。

    野菜オムレツ(後期~)

    野菜オムレツ(後期~)

    Servings

    2

    食分

    材料

    • ★国産野菜のみじん切りミックス…30g

    • ★食塩不使用パラパラしらす…10g

    • 卵…1個

    作り方

    • ★の材料を器に入れ600Wのレンジで50秒加熱する。
    • 1に卵を割り入れ、よくかき混ぜる。
    • 2を600Wのレンジで1分20秒加熱する
    • 3をフォークなどを使って裏返して、600Wのレンジで更に1分加熱する。全体によく火が通ったら完成。
    まる
    まる

    2食分なので、切り分けて半分は冷蔵して次の食事にまわせます。

    冷蔵した場合は600Wで40秒ほど加熱してあげましょう。

    ママ友
    ママ友

    完了期からは少しだけケチャップや塩コショウで味付けすると食いつきが良かったわ

    具だくさん軟飯おにぎり(後期~)

    具だくさん軟飯おにぎり(後期~)

    材料

    • ★国産野菜のみじん切りミックス…30g

    • ★食塩不使用パラパラしらす…20g

    • ★さつまいもスティック…40g

    • 軟飯(やわらかめに炊いたご飯)…50g

    作り方

    • ★の材料を全て器に入れ600Wのレンジで1分加熱する
    • さつまいもを軽く潰しながら軟飯とざっくりと混ぜ合わせる。
    • 程よい大きさに握って完成。
    まる
    まる

    白米にマンネリ化してきたときはこんな風に混ぜご飯にすると良く食べてくれました。

    いかがだったでしょうか?

    まる
    まる

    国産野菜のみじん切りミックスは手軽に野菜の栄養を与えられておすすめです。

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    __
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    ※1 在住エリアによる
    ※2 定期便に要登録(欲しい物がない週は注文不要)
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    まとめ

    私が実際に作った離乳食の一例を紹介させていただきました。

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    食材の組み合わせを変えればアレンジは無限大!お気に入りのレシピを見つけてみましょう♪

    子育て中に便利なおうちコープの食材宅配ついて知りたい方はこちらの記事もおすすめです。

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