この記事ではコープの国産野菜のみじん切りミックスを使った離乳食レシピを紹介します。
カット済みのお陰で包丁・まな板を使わず超簡単に作れます。
手が汚れないから子供が泣いたらすぐ駆け寄れるわね!
神奈川・静岡・山梨県内の利用者数No.1の生協の食材宅配で知られるおうちコープ。妊娠中~3歳未満の子がいる世帯は送料無料です。
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<各都道府県のコープのキャンペーンはこちら>
国産野菜のみじん切りミックスとは
国産のたまねぎ、にんじん、ピーマンを細かく刻んでミックスしたコープの冷凍食品です。
販売元 | コープ |
値段※ | 386円(税込み) |
原材料 | たまねぎ、にんじん、ピーマン |
内容量 | 280g |
人参、ピーマンが苦手なうちの子も、国産野菜のみじん切りミックスはよく食べてくれます。
もっと安いスーパーのミックスベジタブルに変えてみたこともありましたが…
グリーンピースや大き目カットの人参が入ったものが多く子供が食べず…。
もっぱらこれを使っています。
おすすめレシピ5選
今回紹介するレシピはこちらです。
写真 | 料理名 | 時短ポイント |
卵とじ粥(中期~) | 煮込むだけ | |
オムレツ(後期~) | レンチンだけ | |
そぼろ豆腐(後期~) | 鍋に材料を入れて煮込むだけ | |
ハンバーグ(後期~) | 混ぜて焼くだけ | |
野菜納豆(完了期~) | まぜるだけ! |
早速、順番に見ていきましょう。
まずは卵とじ粥
野菜の卵とじ粥(中・後期)
卵が食べられるようになってから作りましょう
材料
国産野菜のみじん切りミックス…90g
ご飯…150g
水…300ml
卵…1個
作り方
- 国産野菜のみじん切りミックス、ご飯、水を鍋に入れて強火にかける
- 沸騰したら溶き卵をゆっくりと少しずつ回し入れ軽く混ぜる
- 蓋をして弱火で10分煮て完成
鍋を火にかけるだけね
国産食材100%だから楽しても罪悪感がなくて良いです
オムレツのレシピは次の通り
ふんわりオムレツ(後期~)
2
食分卵が食べられるようになってから作りましょう。茶碗蒸しのように柔らかくおだしの香りがするので赤ちゃんも喜んで食べてくれます。
材料
国産野菜のみじん切りミックス…30g
★水…大さじ2杯
★卵…1個
★あれば鰹節の粉(鰹だしパックの中身等)…1g
塩…少々
作り方
- 国産野菜のみじん切りミックスを600Wのレンジで30秒加熱する。
- 1に★の材料を入れよくかき混ぜる。
- 2を600Wのレンジでラップをせず1分40秒加熱する
- 3を裏返して、よく火が通っているか確認する。生の部分があれば追加で10秒ずつ加熱する。
- しっかりと火が通れば完成。月齢や普段の味付けの濃さに応じて塩や醤油を少しつけると食が進みます。
卵は一食1/2個が適量なので、大人と半分こして食べるとちょうどよいです。
うちの子は「まご!まご!(たまご)」と言いながらあっという間に完食します。
つづいてそぼろ豆腐です
麻婆豆腐(後期~)
3~4
食分材料
★ひき肉…40g
★豆腐…100g
★国産野菜のみじん切り野菜ミックス…120g
★水…150ml
★出汁パック…1つ
片栗粉…小さじ2杯(倍量の水で溶いておく)
作り方
- ★の材料を小鍋に入れて強火にか)る。
- 沸騰したら中火にし1分煮る。出汁パックを取り出す。
- 弱火にして水溶き片栗粉を回し入れ、よく混ぜる。(写真は水溶き不要のとろみちゃん)
- 強火にして煮立たせ、とろみがついたら完成。( 月齢に応じて軽く豆腐を潰す)
白米にマンネリ化してきたときはそぼろ豆腐と混ぜご飯にすると良く食べてくれました。
お次はハンバーグです
ハンバーグ(後期~)
材料
★ひき肉…60g
★豆腐…50g
★国産野菜のみじん切りミックス…50g
小麦粉または片栗粉…大さじ1杯
油…少々
作り方
- ★の材料を事前に解凍しておく。(豆腐・ひき肉が冷蔵の場合は解凍不要。)
- 1に片栗粉を加えてフォークで全体が均一になり粘り気が出るまでよく混ぜる。
- 油を敷いて中火で熱したフライパンに2をスプーンで丸めてのせていく。
- 蓋をして片面3分ずつ焼く。しっかりと中まで火が通れば完成。
おすすめコープ商品
- 「茶美豚(国産)挽肉徳用」必要な量だけ解凍できるバラ凍結のミンチ
- 「便利豆腐」一口サイズのバラ冷凍の豆腐。原材料は国産大豆とにがりだけ。
手の込んだ風に見える時短料理です
最後は野菜納豆です。
野菜納豆(完了期)
ひきわり納豆を使い、醤油をなくせば中期からでもOK
材料
国産野菜のみじん切りミックス…30g
納豆…半パック
醤油…少々
作り方
- 国産野菜のみじん切りミックスを600Wのレンジで40秒加熱する
- 1に納豆を半パック入れよく混ぜる
- 醤油を少々垂らして完成
超時短レシピなので、朝ごはんによく作っています
いかがだったでしょうか?
他にもおうちコープ離乳食のおすすめ商品とオリジナルレシピをまとめた記事があるのでご覧ください。
国産野菜のみじん切りミックスのQ&A
- Qコープの国産野菜のみじん切りミックスは店舗でも買える?
- A
取り扱っている店舗もありますが商品の取り扱いは各地域によって異なります。お近くの店舗に問い合わせてみるのがおすすめです。
- Q国産野菜のみじん切りミックス(冷凍食材)で離乳食を作り再冷凍しても良い?
- A
加熱調理後に小分けして再冷凍しても衛生上問題ありません。
パルシステムのQAやベビーカレンダーのQAやでも管理栄養士が一般的に冷凍食品の加熱調理後の再冷凍は問題ない旨を回答しています。
加熱調理後→再冷凍は問題ないことがわかりました。
- Q国産野菜のみじん切りミックスが見つからないのはなぜ?
- A
店舗でも取り扱っている所もありますが商品の取り扱いは各地域によって異なります。おうちコープなどの宅配サービスでも時期によって売っている時、売っていない時があります。
私はおうちコープで売っている時に2~3個まとめ買いしています。
賞味期限も1年弱と長いです。
- Q冷凍食材の栄養は損なわれていない?
- A
冷凍食品の栄養については農林水産省も肯定的な見解を示しています。
Q1 食品を冷凍すると栄養が損なわれませんか?
A 急速凍結することにより、栄養の損失は最小限にとどめられます。また、-18度以下で冷凍保存中の栄養価は長期間維持されます。
引用 農林水産省ホームページ そうだったのか!冷凍食品Q&A
https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/2107/spe1_01.html
国産野菜のみじん切りミックスを含め冷凍食材を使うことを後ろめたく感じる必要はありません
コープは子育て期間の送料無料~格安
下表の都道府県にお住まいなら必ずおすすめしたいコープの食材宅配。
コープ名 | 対象の都道府県 |
コープさっぽろ | 北海道 |
コープ東北 | 青森、秋田、岩手、山形、宮城、福島 |
コープデリ | 東京、千葉、埼玉、群馬、栃木、茨城、新潟、長野 |
おうちコープ | 神奈川、静岡、山梨 |
とやま生協 | 富山 |
コープきんき | 大阪、京都、滋賀、奈良、※和歌山 |
コープおきなわ | 沖縄 |
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おうちコープは妊娠中~3歳未満の子がいる間は送料無料よね
はい。私もおうちコープのお陰で育児中も趣味のヨガやブログの時間が作れています
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各コープの詳細や今だけのお得なキャンペーン情報もぜひリンク先からチェックしてみてください。
コープ名 | 対象の都道府県 |
コープさっぽろ 資料請求・加入 今なら加入で2,315円相当の6品プレゼント | 北海道 |
コープ東北 資料請求・離乳食のお試し 今なら4つの特典あり | 青森、秋田、岩手、山形、宮城、福島 |
コープデリ 資料請求・加入 離乳食のお試し | 東京、千葉、埼玉、群馬、栃木、茨城、新潟、長野 |
おうちコープ 資料請求で1品&スマイルボックスプレゼント 今なら大人気クリエイター「東京ハイジ」の絵本入り! 離乳食のお試し 今なら | 神奈川、静岡、山梨 |
とやま生協 資料請求・加入 10/11迄 最大2000円分プレゼント | 富山 |
コープきんき 資料請求・お試し 今ならお得な特典あり はじまる箱プレゼント 大阪1歳未満の子限定 | 大阪、京都、滋賀、奈良、※和歌山 |
コープおきなわ 資料請求・加入 | 沖縄 |
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おうちコープよくある質問
ここでは神奈川・静岡・山梨エリアのおうちコープのよくある質問を紹介します。
似たサービスなので他の都道府県のコープを検討中の方も参考になると思います。
- Q商品価格が高いのでは?
- A
おうちコープは他社と比較し圧倒的に低価格です。相場はスーパー並み~少し高めです。
- Q商品はどれくらい購入しなきゃいけないの?
- A
欲しい物がなければ何も注文しなくて大丈夫。商品1つでも配達してくれるので、いざという時に備えて一応入会しておいて損はありません。
- Qおうちコープのデメリットはある?
- A
しいて言えばスーパーのようにお野菜を手に取って選べない点です。たまに不揃いな野菜や熟し足りないバナナが届きます。また、お魚は冷凍がメインで生の商品のランナップが少ない点です。
私は家事の時短優先で、おうちコープで野菜も全て頼んでいますが、気になる方はスーパーの併用もおすすめです。
- Q契約期間に縛りがあるのでは…?
- A
縛りはありません。いつでも解約・休止してもOKなんです!1年間だと子育てでバタバタしているうちにすぐに終了してしまう感があります。
4年弱もの送料無料期間はおうちコープだけ!
- Q入会する可能性は低いけどお試しキャンペーンを使ってもいい?
- A
もちろんOKです!お試し後、加入しない人がいることは、企業も織り込み済みです。
多くの人にサービスに触れてもらうこと、認知度をあげることもキャンペーンの目的です。入会に後ろ向きでも遠慮なく申し込みましょう。
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※神奈川・静岡・山梨在住者のみ
(1品&スマイルボックスとは)
<各都道府県のコープのキャンペーンはこちら>
お得なお試しキャンペーン
ここでは神奈川・静岡・山梨エリアのおうちコープのおすすめのキャンペーンを2つ紹介します。
お試し | 内容 |
資料請求 申し込む | 300円相当の 人気の商品1品 プレゼント 妊娠中~1歳未満の子の家庭は スマイルボックスも! |
離乳食&時短セット 申し込む | レンチン離乳食& おかず計6品 2000円相当が 500円 |
一つずつ見ていきましょう!
資料請求で1品無料(+スマイルボックス)
資料請求では下記の商品の中から1品プレゼントがもらえます。(約300円相当)
- 野菜たっぷり和風ドレッシング
- わいわいスティックゼリー
- ミックスキャロット
- 北海道産小麦のホットケーキミックス
さらに!
妊娠中~1歳未満の子どもがいるママ・パパ限定でスマイルボックスがついてきます。
- 絵本「おやさいこびと」
- 親子ペアソックス
- ボディケアクリーム
- コーすけハンドタオル
スマイルボックスは24年8月19日にリニューアルされました。
今回の内容は個人的にとてもツボです。
絵本は大人気クリエイターの東京ハイジさんが描いたオリジナル絵本!
親子ペアソックスは靴下メーカーの老舗「福助」特製でオーガニックコットンを使用したもの。
ボディケアクリームは妊娠線予防にも使えるしっとり軽いテクスチャ。
コープ共済のキャラクター「コーすけ」の絵柄のハンドタオル(タオルは付録感がありますが)
箱も素敵で総じてセンスが良く、いまどきのママの気持ちをよく分かっていますね。
あくまで勝手な予想ですが、計2000円以上の内容と思います。
内容 | 予想金額 |
絵本 | 990円以上…東京ハイジさんの絵本の金額 |
ペアソックス | 600円以上…老舗「福助」は一足あたり300円以上×2 |
ボディケアクリーム(30g) | 600円以上…「はだらいく」の定価2,750円/130gから計算 |
ハンドタオル | ? |
計 | 2,190円 |
資料請求でこんなにもらえるの?!
※資料の受取方法は宅配便と担当者訪問を選択できます。プレゼントは担当者が訪問の場合のみもらえるので注意しましょう。
資料請求の質問・要望欄に「スマイルボックス希望」と書いてくださいね。
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※神奈川・静岡・山梨在住者のみ
離乳食&時短セットのお試し
離乳食&時短おためしセットの内容は以下の通りです。
- マメックスの便利豆腐
- やわらかいミニうどん
- なめらかキューブ
- ふっくら卵のオムライス
- お肉がおいしいミニ水餃子
- レンジで手作り風牛肉コロッケ
おうちコープの便利な離乳食と時短料理が6点入ったセットです。
入会を迷っていて離乳食や時短料理の使い勝手を知りたい方にぴったりのお試しです。
上記2000円相当の商品を500円で体験できるセットです。
子どもの夜泣き対応で寝不足気味。家事がしんど過ぎるー。
仕事が予定外に忙しくて疲れちゃった。
なんて時に役に立ちます。
※神奈川・静岡・山梨在住者のみ
他のキャンペーンや商品のレビューが気になる方はおうちコープのキャンペーンの記事を参考にしてください
まとめ
国産野菜のみじん切りミックスは以下の点から離乳食に打って付けです。
離乳中期~2歳になった今でも重宝しています。
ぜひ離乳食作りに活用しましょう!
妊娠中(母子手帳取得後)~子供が3歳まで送料無料のおうちコープ。子育て割引期間は業界最長です。スーパー並みの低価格と豊富な品揃えが強みの食材宅配。
食費は増やしたくないけど、家事と子育てに追われる日常にゆとりが欲しい。
そんな方におすすめです。
まさに使わないと損なサービス。
神奈川・静岡・山梨在住の方はおうちコープの特徴を解説した記事もご覧ください。
コープのおすすめ離乳食が気になる方はこちらの記事もご参照ください。
まずは資料請求やお試しをしてみましょう。
コープ名 | 対象の都道府県 |
コープさっぽろ 資料請求・加入 | 北海道 |
コープ東北 資料請求・離乳食のお試し | 青森、秋田、岩手、山形、宮城、福島 |
コープデリ 資料請求・加入 離乳食のお試し | 東京、千葉、埼玉、群馬、栃木、茨城、新潟、長野 |
おうちコープ 資料請求で1品&スマイルボックスプレゼント 今だけ離乳食のお試し500円 | 神奈川、静岡、山梨 |
とやま生協 資料請求・加入 10/11迄 最大2000円分プレゼント | 富山 |
コープきんき 資料請求・お試し はじまる箱プレゼント(大阪在住1歳未満の子限定) | 大阪、京都、滋賀、奈良、※和歌山 |
コープおきなわ 資料請求・加入 | 沖縄 |
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※神奈川・静岡・山梨在住者のみ
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