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この記事ではコープの便利な離乳食、国産野菜のなめらかキューブを使った子供～大人まで楽しめる裏技レシピを紹介します。
離乳食だけじゃもったいない！様々なジャンルの料理に幅広く活用できる優れものです。
なめらかキューブとは？
コープの離乳食の時短商品です。野菜に水を加えて裏ごしし、キューブ状に冷凍したものです。
面倒な野菜の皮むき、茹で、うらごしが不要です
一口サイズからレンジで解凍できるので離乳食初期から重宝します。
国産野菜・添加物不使用で赤ちゃんに安心して与えられます。
離乳食として大人気のなめらかキューブ。実は和食、イタリアン、フレンチと幅広く活用できる便利な食材なんです。
使い切れず余ってしまっても無駄にならないのね！
はい！うちは離乳初期食を卒業後も冷凍庫に常備しています！
なめらかキューブを使った裏技レシピ
マヨネーズ料理
マヨネーズのまろやかさとカラフルな色で野菜が苦手な子供もおいしく食べられます。
栄養も摂れ、かさ増し効果でマヨネーズのカロリーも抑えられて一石二鳥です＾＾
魚の紅葉焼き
なめらかキューブとマヨネーズでソースを作り、魚に塗ってオーブンで焼きました。
にんじんのすりおろしをなめらかキューブ（根菜）で代用することで時短料理になります。
なめらかキューブ全4種類使ってみました。カラフルな色合いで気分が上がります＾＾
野菜のマヨネーズ焼き
なめらかキューブとマヨネーズでソースを作り、野菜に塗ってオーブンで焼きました。
マヨネーズでお好みの絵を描くと子供も喜んでくれます。
ジャーマンポテト
ポテト、ソーセージ、お好みの野菜を炒め、なめらかキューブ＆マヨネーズのソースをかけてグリルしました。
ほうれん草の緑で見た目がぐっとおしゃれになります。
マヨトースト
なめらかキューブ&マヨネーズのソースをパンに塗ってトーストしました。
クリーミーな食感でとても美味です。
二色使って模様を描くと子供も喜ぶかわいいパンになります。
マカロニサラダ
茹でたマカロニに塩もみしたキュウリを加え、塩コショウとおいものなめらかキューブ&マヨネーズで和えました。
なめらかキューブで野菜の甘味や旨味がプラスされ味に深みが出ます
ほうれん草や根菜のキューブでカラフルなマカロニサラダも良いですね＾＾
卵料理
なめらかキューブは卵料理とも相性抜群です。卵液に混ぜるだけでカラフルになって見栄えがします。
だし巻き
だし巻きを途中まで普通に巻き、卵液が残り半分になったら解凍したなめらかキューブを混ぜて巻きました。
タンポポみたいなツートンカラーがかわいいです＾＾
彩りが良いのでお弁当用の卵焼きにも！
フレンチトースト
卵・牛乳に根菜キューブを1つ混ぜて焼きました。黄色味が濃く良い見た目になります。
ほうれん草のなめらかキューブでも作ってみました。
蜂蜜をかけても良し。塩コショウ、マヨネーズなどしょっぱいもので食べるのも美味しいです。
キッシュ
キッシュの卵液にほうれん草キューブを加えて作ってみました。
先に紹介したジャーマンポテトの具を卵でとじて作っています。
ほうれん草が苦手な子供も食べやすい一品です。
オムレツ
ほうれん草のなめらかキューブを卵に混ぜてオムレツにしてみました。
いつものオムレツがマンネリ化した時は味変してみましょう！
フレンチ
フレンチが家庭料理に取り入れづらい最大の理由は、たったスプーン1、2杯のソースを手間暇かけて作る効率の悪さではないでしょうか。
ピューレ作りの野菜の皮むき、茹で、裏ごしは離乳初期食に通じる物があります…。
なめらかキューブを使えばフレンチも超簡単に作れるんです！
赤魚のポワレ
バターで魚を焼いた後のフライパンに、解凍したほうれん草のなめらかキューブと顆粒コンソメを加えてソースを作りました。
バターのコクと魚介の旨味が溶け出したほうれん草ソースが最高に美味です。
そしてめちゃくちゃ簡単…！
魚もおうちコープ。骨取り済みで小切れなので離乳食・幼児食にはもちろん、フレンチにもぴったりです。
クリスマス・誕生日など特別な日の一品にいかがでしょうか＾＾
サーモンのパイ包み
ソースは根菜のなめらかキューブに顆粒コンソメを一つまみ加えてレンジで加熱するだけ。
お皿のソースだけでなく、パイにもおいものなめらかキューブを使っています。
サーモンもおうちコープ。骨取り済みで小切れなので離乳食・幼児食にはもちろん、パイ包みにもぴったりです。
一見手の込んだ料理がめちゃくちゃ簡単にできるのが嬉しいポイントです。
フレンチと言えばちょっと脱線して…。おうちコープのうらごし野菜でテリーヌも作ってみました。
赤・緑・白の三色はクリスマスやひな祭りに活かせそうですね！こちらの商品も離乳食・大人食両用です＾＾
豆乳と混ぜてゼラチンで固めるだけの簡単料理です。子供と作ると喜んでくれること間違いなし！
パスタ
ニンニクをオリーブオイルで炒め、解凍したほうれん草のなめらかキューブと塩コショウでパスタソースを作りました。
爽やかな緑の香りとガーリックの旨味がマッチしてとても美味です。
スープ
マグカップになめらかキューブと牛乳、顆粒コンソメを入れてレンジで加熱するだけの時短スープです。
洗い物がカップ1つなのも嬉しいポイント。
朝ごはんの一品に国産野菜の栄養たっぷりのスープはいかがでしょう。
カレー
カレーにラテアートみたいに模様を描いてみました。
二日目のカレーにほうれん草キューブを混ぜて味変してもいいですね！
お菓子
パンケーキ
パンケーキの生地に解凍したなめらかキューブを加えて焼きました。ほんのり野菜の香りと味がしておいしいです。
ほうれん草はヨモギのような風味でとてもデザートに良く合います。
根菜、緑黄色野菜のなめらかキューブもかぼちゃプリンやにんじんケーキのように甘い物との相性抜群です。
子供と一緒に作るのも良いですね！
プリン
牛乳になめらかキューブと蜂蜜（砂糖でも可）を溶かし、ゼラチンで固めたミルクプリンです。
ヘルシーおやつです♪
牛乳・卵・砂糖で作るカスタードプリンにキューブを加えてもいいですね。
まとめ
いかがだったでしょうか。
離乳食をきっかけに出会ったコープのなめらかキューブ。これからも我が家では末永く活躍しそうです。
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