初めての誕生日をスペシャルなケーキでお祝いしてあげたい！
いちごが無い季節（夏・秋）、他のフルーツだと何だか少し寂しいな…。
そんな時は裏ごし野菜の冷凍キューブを使ったデコレーションがおすすめです。
絵や文字を入れて世界に一つだけのバースデーケーキを作ってみましょう
この記事ではコープの裏ごし野菜の冷凍キューブで1歳のバースデーケーキを素敵に飾り付けする方法を紹介します。
神奈川・静岡・山梨県内の利用者数No.1の生協の食材宅配で知られるおうちコープ。妊娠中～3歳未満の子がいる世帯は送料無料です。
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この機会にぜひお試ししてみましょう。
SNSで人気のスマッシュケーキとは？
流行りのスマッシュケーキ、ご存でしょうか？
スマッシュケーキとは、1歳を迎える赤ちゃんのために用意する、手づかみケーキのこと。アメリカ発祥の風習で、スマッシュには「壊す、粉砕する」という意味があります。
中略引用:楽天市場 https://event.rakuten.co.jp/family/story/article/2022/smash-cake/
「赤ちゃん×ケーキ」の組み合わせが写真映えするという理由で、最近、日本でも注目を集めています。
日本の一升餅（誕生餅）の風習も良いけど、手や顔をクリームで汚しながらケーキを頬張る赤ちゃんが愛らしい姿もたまりません＾＾
材料は一歳児でも食べられるヨーグルトや食パンで作られることが多いです。
一生に一度の機会、せっかくなので我が家でも挑戦してみることにしました＾＾
スマッシュケーキの飾り付けに！コープ・なめらかキューブ
なめらかキューブとは
コープの離乳食の時短商品です。野菜に水を加えて裏ごしし、キューブ状に冷凍したものです。
面倒な野菜の皮むき、茹で、うらごしが不要です
トッピングの定番はやっぱりいちご！
ですが、いちごの無い季節は他のフルーツで代用する方が多いです。
うちの子も夏生まれなので、ぶどうやバナナのケーキを検討してみましたが…。
やっぱり、いちごに比べると寂しい感じがする…。せっかくだから特別なケーキを作ってあげたい！
色々考えた結果、コープのなめらかキューブをデコレーションに使ってみることにしました💡
デコレーションにおすすめの理由
色がカラフル
緑、茶、黄、オレンジなど野菜天然の色がカラフルで綺麗です。
原材料は野菜のみ
添加物や着色料は一切使われていません。離乳初期から安心して赤ちゃんに与えられます
果糖の摂りすぎを防げる
1歳児の果物の目安量を調べたところ、思っていた以上に少ないことが分かりました。
参考：鳴門市資料 子どもの目安量(果物) https://www.city.naruto.tokushima.jp/_files/00138314/yoji19.pdf
果物名 １～2歳までの必要量 巨峰 ４０ （３粒） バナナ ５０ （１／２本） 単位 ｇ
目安量を守ると、色とりどりの夏の果物で豪華に飾るのは難しいんですね…
果物は甘みがあって、子供も好むので食べ過ぎてしまいがち。たくさん使う時は写真を撮った後に、量を調整してあげるといいですね＾＾
でもスマッシュケーキは食べている最中のかわいい姿も写真やムービーに収めたいもの。果物を取り除いてしまうとやっぱり寂しくなるので、果糖の量を気にしなくてよい野菜ペーストはおすすめです。
離乳食で慣れ親しんだ味
初めての食材を使うとびっくりしてケーキを食べてくれないこともあります。なめらかキューブは日常使いできる商品なので、慣らしておけば赤ちゃんはいつもの味で安心です。
ケーキと野菜の組み合わせが意外に感じるかもしれませんがカボチャや人参のやさしい甘味がヨーグルトクリームにマッチします。
ベビーダノン（赤ちゃんのためのヨーグルト）にも緑黄色野菜がトッピングされているので悪くない組み合わせだと思います＾＾
赤ちゃん～大人の料理まで幅広く使えて便利
なめらかキューブって、離乳初期向けよね？余っても困るな…
なめらかキューブは離乳初期・中期・後期・完了期・幼児食・子供～大人の食事すべてに幅広い用途で便利に使える優秀な商品なんです＾＾
1歳頃に使えるなめらかキューブのレシピも近々紹介したいと思います＾＾
世界に一つだけのデコレーションができる
なめらかキューブで文字や絵が作れます！こちらの記事でもたくさん紹介しているので参考にしてください。
なめらかキューブ（茶色）をチョコペンに見立てて名前や日付を書くだけでも特別感を演出できます
なめらかキューブで作るスマッシュケーキのレシピ
🐻と🌻で夏らしくデコレーションしてみました。
小食ですが、見た目に食いついてほぼ完食してくれました＾＾
材料
ヨーグルト…1パック
食パン…2枚
バナナ…輪切り4枚
コープ・なめらかキューブ（一袋あたり税込322円）
茶色（緑黄色野菜）…2個
黄色（おいも）…1個
緑色（ほうれん草）…1個
パルシステム・バランスキューブ
緑色…1個
赤色…1個
パルシステム・yumyumコーン…1個
作り方
- キッチンペーパーを敷いたザルにヨーグルトを入れ、一晩置き水切りヨーグルトを作っておく。
水分はクリームの固さ調整に使えるよう捨てずに取っておく。 - 食パンをマグカップで型を取り、丸くくりぬく（2つ分）
- 2にナイフなどで軽く切り込みを入れておく(赤ちゃんが手づかみ食べする時に崩しやすくするため）
- 3に1を塗ってバナナをサンドする
- 4を1の水切りヨーグルトでコーティングする
- 解凍したなめらかキューブ（茶色）をスプーンで丸く垂らす
- 爪楊枝で輪郭を調整する
- 7になめらかキューブ（黄色）をのせる
- なめらかキューブ（緑色）で爪楊枝を使って目・鼻を描く
- 解凍したコープ・パルの冷凍キューブで🌻を描く（ジップロックの先端を切ると絞り出し袋になる）
- 10の要領で自由にデコレーションして完成
所感
- いちごが無くてもにぎやかにデコレーションできて満足です＾＾少々手間でしたが、かわいい姿をたくさん写真に撮れたのでいつか子供と見返すのが楽しみです。器用な方は凝ったデザインに挑戦してみても面白そうですね
映えと時短を両立！ペイントケーキもおすすめ
時短デコレーションしたい方にはペイントケーキもおすすめです。
「ペイントケーキ」とは、シンプルなケーキの表面に、スパチュラ（ヘラ）を使ってペタペタとクリームで色付けしたケーキのこと。
ケーキ自体がパレットのようにと見えることから、「パレットケーキ」と呼ぶことも！
海外ウェディングから派生して、そのおしゃれな見た目から最近ペイントケーキを取り入れる花嫁さんが増えています。
コープの「北海道のかぼちゃペースト」とヨーグルトクリームを混ぜて簡単に作れました
油彩の絵画のようで味があります。文字入れに失敗しても油絵のように何度も塗り重ねられるのも嬉しいポイント。
明るい夏の太陽や秋の紅葉のイメージを表現できるのでいちごの無い季節にもマッチします。
まとめ
いかがだったでしょうか？
一生に一度のスマッシュケーキ、かけがえのない思い出になりますよ
子育て中にとても便利なおうちコープの食材宅配ついて知りたい方はこちらの記事もおすすめです。
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ぜひお得なお試しセットを申し込んでみましょう。
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